チェコ・ピルスナー
伝統的なピルスナー(淡色の下面発酵ビールであり、ホップの苦味を特長とするビールのスタイル)です。淡麦色と泡が特徴的で、麦芽の味がします。また、心地よいフローラルな香りがします。苦みは少なく、滑らかな軽い味がチェコ・ピルスナーの最大の特徴です。すっきりした後味です。

 

モンスター・グリーン・ラガー
深い緑色のピルスナーで新種のビールとして他のビールと一線を画していますが、伝統的なものと同じくホップの控え目な風味を持っています。ヨーロッパ産のスピルリナを入れたラガー醸造により独特な色彩と新鮮な香りを楽しめます。

 

レッドドット・ライムウィート
見た目はワイゼンビールのようなこのレッドドット・ライムウィートは、じめじめした暑い日にすっきりさせてくれるビールです。新鮮なタイ産のライムを加え醸造しましたので、酸味と炭酸がのどの渇きをいやしてくれます。

 

ワイゼン(小麦ビール)
金色と濁りのある見た目が特徴的なワイゼンは、フルーティーで香ばしく、大変飲みやすいビールです。 

 

イングリッシュエール
強めのフルボディをお好みの方には、スモーキーで辛口、そしてホップの香りと幾分かワインの風味も含んだイングリッシュエールをおすすめします。ルビーレッドのこの一杯からは麦芽の絶妙なバランスを感じとっていただけることと思います。

 

サマーエール
シンガポールの蒸し暑い夏の気候にぴったりなサマーエールは、ホップの効いた大変飲みやすいフローラルの香りを持つビールです。西洋料理との相性は抜群です。

 

 

 

 


   Tasting Notes